ワインとヤキニク Maruyama JIN

品嚐最優質的母牛肉。白老安倍牛肉大塊，薄切瘦肉

市場價格

一道奢華的菜餚，讓人不禁感嘆“這正是我想要吃的！”我們大膽地切下了大塊的白老安倍牛腿肉。讓它美味的關鍵很簡單：“快速煎一面。”這款來自頂級母牛的優質牛肉，具有瘦肉所不具備的濃鬱奶香和優雅的甜味，讓您的口腔充滿美味。請盡情享受這道菜的美味，它只是簡單地烤製而成。

裙邊牛排真的這麼美味嗎？ ！我們引以為傲的和牛裙邊牛排一定會讓您印象深刻。

3080

這是一款令人自豪的產品，引起了許多人的驚訝反應。我們全年供應稀有的母牛裙邊牛排。它汁水豐富，每一口都迸發出令人無法抗拒的美味。我們追求極緻美味，會在肉上厚厚地塗抹上自製醬汁；您也可以選擇直接品嚐肉的原味，佐以我們自製的葡萄酒鹽。隨您喜好。

國內分銷量佔比不到1%。我們透過購買整頭羊來獲取最優質的北海道羊肉。

市場價格

肉食愛好者們，千萬別錯過！我們終於開始供應期待已久的北海道羊肉了！這是一種極為稀有、品質極高的羊肉，在日本國內市場的份額不到1%，我們是透過整頭羊的採購方式，以奢華的方式將其帶回市場。因為我們購買的是整隻羊，所以我們可以提供格外新鮮的羊肉，我們誠摯邀請您盡情品嚐羊肉的上等風味和鮮嫩口感，這是您在其他任何地方都找不到的。

烤肉（yakiniku）和使用白老牛肉和稀有肉塊的單點菜餚的吸引力。

本店只選用母牛，包括白老牛肉，並提供高級瘦肉和稀有部位。大塊瘦牛肉和薄切和牛牛腩排採用能展現食材天然風味的烹飪方法，搭配自製醬汁和葡萄酒鹽，造就了簡單而濃鬱的口感。他們提供各種適合搭配葡萄酒的菜餚，而且不使用任何人工調味料。我們珍惜食材的天然風味，並透過精心烹調力求美味。

融合肉類菜餚和其他單點菜餚的奢華用餐體驗。

將烤肉與適合佐酒的配菜搭配，可以提升用餐體驗。我們選用精挑細選的食材，如瘦白老牛肉、和牛牛腩排和北海道羊肉，對烹飪和調味也格外講究。我們自製的醬汁和葡萄酒鹽能夠充分激發食材的美味，創造出完美平衡的口感。我們透過肉類菜餚與其他配菜的組合，為您提供令人滿意的用餐體驗。

千層酥烘焙食品

1122日圓(税込)

上卡爾維

¥3080(税込)

夏多布里昂

7480日元(税込)

套餐優先。

超厚切牛舌

5280日元(税込)

石烤芝士拌飯

1188日元(税込)

特色冷麵

968日圓(税込)

我們的私人空間最多可容納 25 人，提供輕鬆的氛圍，非常適合大型宴會。在寬敞的環境中享用烤肉和葡萄酒，放鬆身心。餐桌座位和私人私人房間可以組合使用，用於各種用途，使其適合各種場合，例如公司聚會和慶祝活動。它的魅力在於它的團結感。

吧台設有兩人座位，可容納四人或六人的桌子，非常適合小型團體。在輕鬆的氛圍中，一邊享用烤肉，一邊進行愉快的交談。它的魅力在於能夠放鬆身心，近距離享受烤肉的聲音和香氣。也推薦用於約會或與朋友聚餐。您可以根據場合選擇座位。很方便。

商店內部設計簡潔而寧靜。我們提供多種座位選擇，包括吧台座位和私人私人房間，以滿足您的需求。我們致力於打造一個舒適的空間，讓您盡情享受肉品和葡萄酒。他們可以舉辦慶祝活動，氣氛也使其成為舉辦特殊場合的理想場所。這裡氛圍平靜輕鬆，對女性顧客也很有魅力。

盡情享受瘦肉的美味。

白老阿部牛肉切成大塊薄片，瘦肉只需快速煎一面，就能釋放出其甜味和鮮味。

享用與這頓飯完美搭配的菜餚。

我們提供多種與葡萄酒搭配的菜餚。我們自製的醬汁和葡萄酒鹽能提升肉的風味。

小團體可坐在吧台座位上

雙人吧台座位營造出輕鬆的氛圍。您可以在烤肉的同時進行交談，這使其成為特殊場合的完美選擇。